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Savoir-faire & valeurs d'un territoire2.37
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Dans nos campagnes béarnaises, nous nous retrouvons souvent le dimanche dans la maison familiale autour de savoureux petits plats. Nos mères et grands-mère cuisinent les produits de saison, récoltés à la ferme quelques jours auparavant par leurs époux. Savoir-faire et traditions sont alors réunis dans ce moment de partage et de convivialité autour d'un « joli petit plat ».

On achète ce que l'on mange ou l'on mange ce que l'on achète

platberoi_coarraze

Plat Beroì Coarraze
16 rue Pierre Sémard
64800 Coarraze
contactcoarraze@platberoi.fr
05 59 12 41 93
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Plat Beroì Pau
16 route de Bayonne
64140 Billère
contactpau@platberoi.fr
05 59 82 36 86
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Plat Beroì Tarbes
28/30 avenue des forges
65000 Tarbes
contacttarbes@platberoi.fr

05 62 50 00 65
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Notre histoire

Les frères Labarrère sont nés au milieu des champs à aider leur père à nourrir le troupeau de Blondes d’Aquitaine.

On parle de nous

Beau travail au Plat Beroì. Vent de fraîcheur sur l’agriculture. Près de Nay, un groupe de jeunes producteurs béarnais a ouvert le Plat Beroì, un restaurant et magasin de producteurs. Le voyage aux Pyréneées

Le département des Pyrénées-Atlantiques aide les jeunes agriculteurs à s'installer. Chaque année, environ 130 agriculteurs reprennent ou créent une exploitation dans les Pyrénées-Atlantiques, nous sommes d'ailleurs dans le top 3 des départements français où il y en a le plus. France Bleu

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Actualités

Plat Beroì met en valeur le Sud-Ouest !

Portée par Maxime et Clément Labarrère, cette licence de marque regroupe entre 80 et 100 producteurs locaux pour mettre en valeur l’agriculture et...

NOUVELLE OUVERTURE POUR LE RESEAU PLAT BEROI À TARBES

Bienvenue à Maxime BORRELL qui vient de rejoindre le réseau du PLAT BEROI. Après quelques mois de travaux et un dernier coup de...

L’Europe à l’honneur dans votre Plat Beroì COARRAZE!

Soirée Europe 🇪🇺 👨🏻‍🍳 Plat Beroi x Oenope 🍷 🗓 C’est jeudi 12 mai ! 🇪🇺 L’Europe est à l’honneur dans votre Plat...

Plat Béroì

Les produits locaux comme lien direct entre trois activités, un magasin de producteurs, un restaurant et un bar / tapas afin de mettre en lumière les savoir-faire et valeurs d'un territoire.

Plat Beroì – Coarraze

16 rue Pierre Semard
64800 Coarraze
contactcoarraze@platberoi.fr
05 59 12 41 93

Plat Beroì – Pau

16 route de Bayonne
64140 Billère
contactpau@platberoi.fr
05 59 82 36 86

Plat Beroì – Tarbes

28/30 avenue des forges
65000 Tarbes
contacttarbes@platberoi.fr
05 62 50 00 65

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