Restaurant / bar / tapas fermier
Après avoir fait son marché dans notre magasin, notre chef cuisinier réalise des plats avec les produits de saison. L’idée est de vous montrer ce qu’il est possible de faire avec tous ces bons produits. Une cuisine simple et authentique comme on a l’habitude de manger le dimanche en famille dans nos campagnes.
Les produits locaux comme vecteur de lien social, là est notre objectif pour cette activité. Proposer un lieu convivial et festif ou les gens peuvent se retrouver autour d’un verre et de bons produits. Proposer un lieu de rencontre et d’échange entre consommateurs et producteurs. Proposer un lieu de vie tout simplement autour des valeurs et savoir-faire de notre territoire. Dans le Bar-Tapas du Plat Béroì même principe, les bières et vins sont locaux, les tapas sont eux préparés à base des produits du magasin.
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